OM

Intresset för matlagning började redan vid 13 års ålder och det självklara gymnasievalet för mig var Ester Mosessons gymnasium i Göteborg dit jag flyttade som 15 åring. Min resa har tagit mig från Arentorp i Västergötland till Göteborg och runt om i världen bland annat Malta, Tyskland, San Sebastian, Madrid, New York och Sydney.

En av de absoluta höjdpunkterna i min karriär var när jag tillsammans med Andrea Berqvist och Marcus Samuelsson hade äran att ansvara för menyn för Barack Obamas första officiella statsmiddag i Vita huset. Det blev 10 år totalt i New York med många härliga minnen. Väl hemma i Sverige igen så  har jag arbetat som kökschef, på Clarion Hotel Post, Clarion Hotel Sign och sedan på Grand Hôtel i Stockholm där jag var i 4 år.  Sedan 2021 så arbetar jag som konsult inom hotell- och restaurangbranschen med olika typer av uppdrag. 

Bröd

Om ni som jag älskar bröd så kan ni enkelt beställa nybakat surdegsbröd av mig. Jag bakar både vete och rågbröd. Två dagars notis behöver jag för att kunna baka och leverera bröd till er.                   Priset är 70 kr per limpa och de är ca 850 gram.                               Endast Stockholm!!

              catering               för alla tillfällen!

Vill du bjuda på mat som imponerar och skapar oförglömliga minnen? Låt oss ta hand om maten, så att du kan fokusera på att njuta av stunden!

Vi erbjuder förstklassig catering för företagsevenemang, bröllop, födelsedagar, mottagningar och andra firanden. Med noggrant utvalda ingredienser, en passion för matlagning och ett öga för detaljer skapar vi matupplevelser som överträffar förväntningarna.

Skräddarsydda menyer för att passa dina önskemål, färska och högkvalitativa ingredienser, smidig leverans och professionell service, vegetariska, veganska och allergivänliga alternativ

Oavsett om du letar efter en elegant trerätters middag, en smakrik buffé eller lyxiga snittar – vi gör ditt evenemang oförglömligt.

Låt oss höja ditt firande med fantastisk mat och service i världsklass!

P.S. Vi har till och med lagat mat åt kungar och presidenter